Halpaa ruokaa kuukaudeksi – näin syön 200 eurolla kuukaudessa

20 heinäkuun, 20231 syyskuun, 2022

Halpaa ruokaa kuukaudeksi pystyy saamaan erittäin monella tapaa ja nyt inflaation iskiessä kovaa myös ruuan hintaa, on tärkeämpää kuin koskaan katsoa myös omaa ruokakulutusta. Olen pitänyt erittäin matalaa kuukausibudjettia ruokakauppaan nyt jo monta vuotta ja tähän mennessä olen lähes joka kuukausi kesäkuukausia (jolloin kulutan aina löysemmin) lukuunottamatta onnistunut tämän alle pysymään – myös näin inflaation jälkeisenä aikana.

Olen saanutkin paljon kysymyksiä läpi vuosien siitä, mitä syön ja miten tällainen kulutus oikeastaan onnistuu pitkällä aikavälillä. Tänään avaan, miten syön noin 200 eurolla kuukaudessa, sekä mitkä asiat oikeastaan ohjaavat omaa kulutustani ruokaan. Tänään avaankin viikon ostoslistaa sekä viikon ruokalistaani.

Ruoka on kaikille meistä erittäin henkilökohtainen asia, joten tiedän, että se mikä sopii toiselle, ei sovi toiselle. Toivon kuitenkin, että tästä tekstistä saat ideoita siihen, miten myös itse pystyt kuluttamaan vähemmän rahaa ruokaa, sekä mikä tärkeintä, heittämään vähemmän ruokaa roskiin.

Lähtökohdat ja tavoitteet ruokaostosten järkeistämiseen

Aloitetaan siis lähtökohdistani ruokaan kuluttamisen kanssa. Asun yhdessä tyttöystäväni kanssa ja lapsia meillä ei vielä ole. Laitamme molemmat 150 euroa yhteiselle S-Pankin ruokatilillemme kuukaudessa, josta hoidamme ruokakauppaostokset. Olen yleensä se, joka käy ruokakaupassa, koska työpaikkani vierestä löytyy Prisma, Citymarket sekä Lidl.

Tyttöystäväni syö kasvisruokia ja kalaa – itse olen puhdas sekasyöjä, mutta usein helppouden takia saatan päätyä tekemään myös itselleni kasvisruokaa, ettei tarvitse tehdä kahta ruokaa erikseen. Allergioita allekirjoittaneelta löytyy kala sekä kaupan raaka-omena (torjunta-aineista johtuen todennäköisesti). Olen pyrkinyt vähentämään punaisen lihan syöntiä ihan puhtaista terveyssyistä, mutta en usko, että tulen koskaan lihasta kokonaan luopumaan.

Näillä perustiedoilla, mitkä sitten ovat perusasiat, joihin tähtään, jotta pystyn pitämään ruuan kulutuksen järkevänä ja myös budjetin pienenä hintojen noustessakin? Seuraavassa kaikki pointit, joihin olen pyrkinyt kiinnittämään huomiota, ennen kuin edes astun kauppaan. Nämä ovat aivan yhtä tärkeitä osia ruuan kulutuksen ja kulujen hallintaan kuin hintojen vertailu kaupassa.

Olen pyrkinyt pienentämään annoskokoja. Koska kolmekymppisenä ei yksinkertaisesti tule niin paljon enää hyötyliikuntaa ja liikuntaa muutenkaan, olen pyrkinyt pienentämään tietoisesti annoskokoja. Esim. lounaaksi söin todennäköisesti ennen koronaa lähes kaksi kertaa isompia annoksia (ja se muuten näkyi myös mahassa!), mutta koronan aikana ja sen jälkeen totuttelin vähitellen myös pienempiin annoskokoihin. Ylipaino on Suomessa erittäin suuri epidemia ja uskon, että moni suomalainen pystyisi annoskokojaan pienentämään – mitään menettämättä.
Ruokaa ei saa lentää roskiin. Ostan siis yleensä maksimissaan 2-3 päivän ruuat kerralla. Tämä lisää kauppakäyntejä, mutta on sen arvoista. Suomalaistaloudet heittävät ruokaa roskiin keskimäärin 23 kiloa henkilöä kohden, mikä on paljon. Samalla ravintolat ja ruokalat heittävät ruokaa roskiin noin 80 miljoonaa kiloa vuodessa, mikä on järkyttävästi. Tuhlaamme ruokaa aivan liikaa ja paremmalla suunnitelulla saa säästettyä niin ruokaa kuin rahaa.
Pyrin käymään lähinnä isoissa ruokakaupoissa ja vaikka se aikaa viekin, käyn yleensä Prismassa sekä Citymarketissa samalla kauppareissulla, riippuen siitä mitä ostan. Kuljen julkisilla, joten kannan kauppakassit aina mukanani ja tästä saa samalla hyvää hyötyliikuntaa, joka ei ole koskaan pahaksi.
Viime aikoina olen pyrkinyt seuraamaan satokausikalenteria edes jossain määrin ja pyrin ostamaan etenkin ruokaa, joka on sillä hetkellä sesongissa. Tässä on vielä huomattavasti parannettavaa itselläni, mutta askel kerrallaan.
Teen itse suurimman osan ruuasta tiettyyn pisteeseen saakka (esim. pizzapohjaa en kuitenkaan tee itse) ja eineksiä en syö laisinkaan.
Viikossa on yksi herkkupäivä, joka sisältää myös päivän, jolloin tulee juotua alkoholia, jos tulee. Yleensä tämä päivä on ei-niin-yllättäen lauantai.
En käytä ruuan kotiinkuljetuspalveluita, kuten Odaa, vaikka ne äärimmäisen käteviä ovatkin. Toisaalta en käytä esim. Matsmartin kaltaisia hävikkiruokapalveluitakaan, vaikka niissä todennäköisesti säästäisi niin rahaa kuin jätehävikkiäkin.

Muistan monesti, kun etenkin teininä olin käytännössä musta-aukko. Treenasin 5 kertaa viikossa salibandya ja kasvupyrähdyksen tullessa nälkäni oli loputon. Tätä vaihetta kesti aina siihen asti, kunnes polvivammani esti kilpaurheilun, jonka jälkeen liikuntamääräni ovat laskeneet dramaattisesti.

Samalla huomaan, että ruokaa ei yksinkertaisesti tarvitse kuluttaa enää yhtä paljon kuin kasvaessa ja treenatessa tavoitteellisesti. Tämä on hyvä muistaa, sillä tiedän, että jos käy esim. tavoitteellisesti salilla, todennäköisesti kuolee nälkään minun ruokamäärälläni. Olen kuitenkin loppupeleissä vain perus konttorirotta, joka ei kauheasti arjessa kuluta, ellei näe siihen erillistä aikaa sekä vaivaa.

Viikon ruokalista 55,06 eurolla

Seuraavassa siis esimerkkimäinen ruokalista, miltä ruokailuni näyttävät keskimäärin viikossa yhdessä tyttöystäväni kanssa. Usein viikon ruokavalioni on aika samanlainen ja rotaatio ruokien välillä riippuu toki täysin päivästä, mutta kokonaisuus ja rytmitys ei juuri muutu. Hinnat ovat yhden annoksen hintoja elokuun 2022 hintatasolla Prismasta ostettuna ja jokainen annos laskettu sen mukaan, kuinka iso osa pakkauksesta menee yhteen annokseen.

Maanantai 7,81€